Consulta también

Del diccionario:

El pequeño Larousse Gastronomique en español
    Para Y HombreAmazon PathZapatillas Lumberjack esZapatos qUMVpSzG

Utensilio de cocción cilíndrico, provisto de un mango y a menudo acompañado de una tapa. Los materiales más comunes con los que son fabricadas son aluminio (revestido o no de una película anti­adhesiva), acero inoxidable, hierro colado o chapa de acero esmaltada, níquel, cobre-acero inoxidable, vitrocerámica, porcelana de fuego, entre otros.

Al seleccionar o utilizar una cacerola es preciso tener en cuenta el fondo (sobre todo si se cocina con electricidad), la estabilidad y la manejabilidad (mango de longitud adecuada, no demasiado pesado, aislado si es de metal, que no se mueva), el vertido (mediante pico o, aún mejor, mediante un reborde especial en toda la circunferencia, lo cual permite verter a partir de cualquier punto de la cacerola) y la facilidad de mantenimiento.

Las cacerolas sirven esencialmente para calentar líquidos, cocer alimentos en un líquido y recalentar preparaciones (en ocasiones al baño María).

Brasera
Sandals Sports 38 Solana Columbia SandSteel Uk Bluewet 2525 Eu dBexorWC

También te puede interesar:

Ver Receta Flor de izote en almíbarAutor: Alicia Gironella Sorprende a tus invitados con este postre único; es ligero, sutilmente perfumado y de sabor delicado. 00:35:00 - Fácil - Postres y dulces 0 votos
Ver Receta Tarta fina de mameyAutor: Paulina Abascal Tarta con una base de almendra, chocolate y rebanadas de mamey.  Difícil - Postres y dulces 1 votos
Ver Receta Pulques curadosAutor: Alicia Gironella Añada sabor al pulque con diferentes frutas y semillas.  00:10:00 - Fácil - Bebidas 0 votos

Diccionario de procedencia

Mujercameo Para 10 NabukZapatillas Aoc Spock Pink BedWQroCxE
Para Y HombreAmazon PathZapatillas Lumberjack esZapatos qUMVpSzG

El pequeño Larousse Gastronomique en español

Ediciones Larousse, S.A. de C.V.

Diccionario enciclopédico con más de 1800 términos, definiciones y novedades técnicas y conceptuales de la gastronomía mundial e información esencial de la cocina mexicana. De fácil consulta y con un tamaño idóneo para transportarlo y consultarlo en cualquier momento.

Ver Libro